今日ちょっと驚いたことがあったんです。 軽井沢で老舗の珈琲やさんの茜屋さんに、 ジャム買いに初めて行きました。 顔馴染みの社長が、私に珈琲を淹れてくれたんですが、 薄めで、とても飲みやすい。 前にどこかで飲んだ茜屋さんの珈琲とはまるでちがう、私にとっても美味しい珈琲。 聞けば私は薄いのが好きだろうと思って薄めに淹れてくれたとのこと。 これぞ、プロの領域! 感動しちゃいましたね。 私もそうならねば。 写真は先日上げたピアスの色ちがい。 メノウのブランコ。 Share